熟食柜的日常小故障轻松解决方法！

　　熟食柜是熟食店不可或缺的制冷设备，由于是日以继夜地运转，如果使用或维护不当，极易出现各种问题，那由于操作或使用不当，常会出现哪些问题呢?又该如何发现解决?

　　熟食冷藏柜在正常使用情况下，其压缩机的工作时间应短于停机时间。如果工作时间超过停机时间，则说明熟食柜工作不正常。
 

　　引起上述故障的原因主要有以下方面——

　　1.熟食柜长时间工作后蒸发器结霜不能化霜，内容室内结霜太厚，热阻大，影响冷气的传导，导致箱内温度不能降低。

　　应对：及时除霜，不但防止热阻增大，还对柜内的食品安全卫生有了良好的保障，保持冷藏柜无论外观和内在的卫生安全，消费者的购买欲望也会更加强烈。同时注意避免冷凝器积灰太厚，定期用软毛刷或其他清洁工具进行清扫。

　　2.熟食冷藏柜如果位置放置不当，也会对制冷效果造成影响，比如太贴近墙面放置，会影响冷凝器的散热。

　　改善：不要在熟食柜后放置过多杂物，远离热源，一定记得不能太靠墙放置，免得影响散热。

　　3.制冷剂注入量不足或泄露，如制冷系统管路里制冷剂泄漏，容易造成循环系统内的制冷剂不足。

　　检查：当出现上述问题时，若在工艺管口接压力表检查，可发现管压明显低于正常值。

　　解决：及时补充制冷剂，如果不会自行操作，应及时叫设备维修师傅上门进行增补制冷剂等工作。

　　4.充注的制冷制过量，压缩机工作负荷重，冷凝器上边热、下边接近常温。制冷剂充入量过多造成在蒸发器内不能充分蒸发，致使蒸发器制冷量下降

　　检查：若在工艺管口接压力表检查，可发现低压高于正常值。

　　5.过度使用，超过使用年限后，压缩机机械磨损大，工作时会出现机壳温度高，高压排气管相对温度低等问题。

　　检查：若此时在工艺管口接压力表检查，可发现低压值偏高。

　　解决：及时更换压缩机或设备，过劳操作一生，熟食冷藏柜也是有“退休”的适合哦~