不同食物在熟食柜的最佳存放时间

　　食物在熟食柜里存放的最佳时间

　　我们平时在存放食物到熟食柜的时候，一般都不会注意记录存放的时间，或者单纯的表面的看食物的外表，决定他们的寿命，其实有些食物过了存放的最佳时间，为了家人健康，你一定要知道，熟食柜里的食物到底可以放多久，下面就给大家详细介绍下不同食物的最佳存放时间，以供参考。

　　一、蛋乳制品：鲜鸡蛋是比较搁放的食物，一般放在冷藏即可，冷藏的最佳时间30-60天，熟鸡蛋不比鲜鸡蛋，存放时间短，而且不能放在冷冻上，最佳的冷藏时间是6-7天。对于牛奶的存贮，有的朋友担心牛奶不够新鲜，放不到三天就扔掉了，其实在冷藏中牛奶的最佳存放时间是5-6天，酸奶比牛奶更要长一点，一般是在7-10天。

　　二、肉制品：鱼类，一般是鲜鱼，冷藏的时间就在1-2天左右，但是如果是冷冻的话，就可以存放90-180天。牛肉跟鲜鱼一样，冷藏的最佳时间在1-2天左右，冷冻最好不要超过90天，牛肉的防腐能力没有鱼类强。肉排，冷藏的最佳时间是2-3天，鸡肉的最佳时间是2-3天，冷冻的话270天。香肠的冷藏时间为9天，冷冻的话60天，但是香肠最好不要放太久。冷冻时间为一年，是所有肉类中最搁放的。

　　三、灌头制品：罐头制品的存放时间，除了考虑保质期外，我们所说的最佳存放时间，一般是从开罐的时间开始算，未开罐，一般是一年，花生酱、芝麻酱等已开罐冷藏90天。

　　四、蔬菜水果：柑桔，冷藏7天;梨，冷藏1~2天;熟西红柿，冷藏12天;菠菜，冷藏3~5天;胡萝卜、芹菜，冷藏7~14天;叶子菜，最好不要挨着冰箱放，否则会烂的。

　　另外，熟食柜里的食物也不要存放过多，那样会让食物的外部温度低于内部温度，而导致变质;生熟也一定要分开，不要都堆在一起，这样爱串味也易导致变质。最好把食物放入有盖子的食品保存盒中，这样摆放起来显得很整齐，也很干净，也断绝了串味的问题。一举两得。
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