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风冷熟食柜清除水垢的方法

时间:2018-11-28 09:32 作者:熟食柜

  风冷熟食柜清除水垢的方法

  1、酸洗

  将注满酸溶液的风冷熟食柜静态浸泡2h,然后连续动态循环3~4h,其间每隔0.5h进行正反交替清洗。酸洗结束后,若酸液pH值大于2,酸液可重复使用,否则,应将酸洗液稀释中和后排掉。

  2、碱洗

  酸洗结束后,用NaOH,Na,PO,软化水按一定的比例配制好,利用动态循环的方式对风冷熟食柜进行碱洗,达到酸碱中和,使板片不再腐蚀。

  3、水洗

  碱洗结束后,用清洁的软化水。反复对风冷熟食柜进行冲洗0.5h,将内部的残渣彻底冲洗干净。

  4、冲冼

  酸洗前,先对风冷熟食柜进行开式冲洗,使内部没有泥、垢等杂质,这样既能提高酸洗的效果,也可降低酸洗的耗酸量。

  5、清洗

  将清洗液倒人清洗设备,然后再注入风冷熟食柜中。

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